Vietnam și 10 motive să te împrietenești cu dragonii

Nu m-am gandit la 10 motive ca sa plec in Vietnam si sa ma imprietenesc cu dragonii. Gandul imi era doar la noua intalnire cu Asia si senzatia aceea de libertate pe care o am de cate ori sunt acolo. Ce am gasit in minunata tara a dragonului zburator ma face sa identific cel putin 100 motive care sa va indemne sa plecati negresit catre acele taramuri de vis! Nu zaboviti cu plecarea, frumusetile lumii sunt doar la o aruncatura de bat!

Motivul 1 – Diversitatea

Ador locurile in care pot afla diferite fete ale unui popor, ale unei tari. In 6 orase si tinuturi diferite am fost in Vietnam si am aflat tot atatea fatete si perspective ale Vietnamului. Ceea ce m-a bucurat nespus si mi-a facut calatoria incitanta.

De la traditionalismul Hanoiului pana la modernismul in extremis al Saigonului. De la linistea apelor in Tam Coc la lampioanele colorate ale Hoi An-ului. De la majestuozitatea golfului Ha Long la serenitatea mormintelor regale de la Hue. De la traditiile austere ale nordului la nebunia kinetica a sudului. Ca o calatorie fara sfarsit care te duce intr-un punct din care te-ai intors deja.

Nu e timp de pierdut, nu e timp de plictisit. Vrei sa vezi mai mult, vrei sa cunosti mai adanc. Acesta este Vietnamul.

Motivul  2 – Templele

Nu mi s-a parut nici macar o clipa ca vietnamezii ar fi un popor prea religios. Poate pentru  ca religia este atat de adanc inradacinata in ei incat pare fireasca si nu ceva aparte. Templele lor sunt atat de diferite si totusi atat de normale in peisajul  cotidian.

Am vazut temple in fiecare casa, am vazut temple in varf de munte.

Am vazut uluitoatre biserici crestine si temple caodaiste.

Uneori mai rasarea cate un minaret, dar rar de tot. Multi sunt budisti. Impresionante statui ale lui Buddha, cu versiunea unica de Vietnam, numitul Happy Buddha, domina varfurile de munti.

Temple impresionante la care ajungi dupa ce urci sute de trepte si nu iti dai seama daca in fata marelui meditator iluminat ajungi rupt de oboseala sau doar umil. Chestie de amanunt, pana la urma, nu?

Motivul 3 – Ha Long Bay

Desi croazierele pe Halong Bay sunt niste tepe turistice, asta nu stirbeste cu nimic frumusetea unica a golfului unde dragonii au venit in apararea Vietnamului, scuipand nestemate de foc si retezand cu coada furioasa stancile in care se transformau acestea.

Cica asa de mult le-a placut locul unde au aterizat incat nu au mai vrut sa plece. Mama dragon a ramas in golful Ha Long iar copilasii de dragon in cele doua golfuri alaturate. Una peste alta, cu dragoni sau fara, cei peste 1500 km patrati ai intinderii de apa trecuti o parte in patrimoniul UNESCO din 1994, iti ofera o experienta absolut fabuloasa printre cele peste 1600 de stanci impadurite spectaculos si pesteri adanc ascunse privirilor. Apele minunate, de un turcoaz nemaivazut si satele plutitoare ce spun povesti atat de triste despre oameni stramutati dintre ape te fac sa nu mai bagi in seama puzderia de junk-uri care se inghesuie peste tot.

Un loc ce nu poate fi ratat atunci cand calatoresti in Vietnam dar a carui abordare trebuie sa fie alta decat cea mai la indemana, adica cea a unei croaziere!

Motivul 4 – Hanoi

Daca ar fi sa localizez sufletul Vietnamului, atunci l-as plasa in Hanoi. Nu neaparat pentru ca mi-a placut in mod deosebit ci pentru ca mi se pare ca imbina exceptional toate calitatile si defectele acestui popor. E drept, ma veti certa ca pun etichete dupa doar o singura calatorie in aceasta tara, dar esenta lucrurilor iese mereu la iveala daca vrei sa o cauti si nu iti trebuie prea multa vreme ca sa o dibuiesti.

Hanoiul e calm si elegant si este unul dintre cele 10 motive solide pentru a vizita Vietnamul. Cladirile sale sunt inguste, lungi, colorate si inalte, discret impodobite cu briz brizuri arhitecturale.

Oamenii sai sunt pasnici si calmi. Nimeni nu se grabeste, amintindu-ti mereu ca esti in Asia. E drept ca in cartierele noi e forfota mai mare, cluburile seamana cu cele din Saigon, miile de motorete fac galagia de rigoare. Femeile sunt imbracate in rochii traditionale, simple sau elegante, din matase ordinara sau dimpotriva, pictate manual cu migala, pastelate si usor tremuratoare in bataia vantului. Sau, ma rog, a ventilatoarelor ori a aerului conditionat! Straiele lor lungi pana in pamant acopera  siluetele micute si delicate, lasand la vedere doar cat sa te intrebi ce e sub ele cu adevarat!

Forfota noptilor pe strazile aglomerate nu se deosebeste cu nimic de oricare oras asiatic. Doar lacul sabiei pierdute, unde testoasa aurie a smuls sabia cu puteri magice din mana regelui vrajitor iti aminteste de calmul si simplitatea vremurilor demult apuse.

Hanoiul vegheaza mereu, clatinand cu indulgenta din cap si amuzandu-se de graba cu care modernismul vrea sa acapareze traditiile.

Motivul 5 – Mancarea

Ce sa zic, ce sa zic? Nu e un secret pentru nimeni ca sunt o gurmanda. Nici o tara din Asia nu mi-a satisfacut apetitul cu mancaruri faine asa ca Vietnamul! Fiecare loc pe care l-am vazut mi-a bucurat papilele gustative cu mancaruri specifice, extraordinar de bune.

Eu sunt fan supe, in general. Supa Pho, minunata supa cu taietei, carne de vita, ghimbir, legume chop suei, arpagic si neaparat muguri de soia si frunze de busuioc, a fost companionul meu nelipsit de la orice masa.

Adaugam clatitele cu creveti si alte nebunii, Cao lau- taieteii  grosi prajiti cu carnita de porc sau pui, dihaniile cu clesti si pestii colorati si grasuti parpoliti pe gratar si sa nu uitam desigur bananele prajite sau zecile de prajiturele din orez, praf de creveti fructe sau alte cele, luate in graba de pe la tonetele stradale si mancate dintr-o inghititura!

Motivul 6 – Saigon

Tarziu in noapte, cand m-am intalnit cu el prima oara, Saigonul m-a speriat putin. Lepadata din taxi direct in Bui Vien Street, la inceputul unui weekend dezlantuit, megalopolisul cu 10 milioane de locuitori si 7 milioane de scutere m-a luat in primire cu muzica data la maxim, cu prostituate zambindu-ne la scena deschisa, cu lumini colorate naucitoare si bautura rauri, rauri.

M-am gandit ca am gresit locul chiar la sfarsit de trip vietnamez  dar mi-am zis ca voi rezista doua zile si nu ma voi pierde. Un somn  agitat intr-un mini apartament ascuns printre flori de Bougainvillea si mici magazine de lux  care noaptea se transformau in garaje pentru motoarelele fara de care nu exista supravietuire pentru localnici, nu au facut decat sa ma  inspaimante si mai tare.La lumina zilei insa, treburile s-au mai limpezit. Piata centrala Ben Thanh si vreo doua fresh-uri din fructe dragi inimii mele au mai echilibrat balanta.

Un orez prajit cu carnita de ceva si o supa chiar au facut minuni. Orasul s-a deschis privirii si intelegerii mele dintr-o alta perspectiva iar demonii noptii au fost alungati ireversibil. Ho Chi Min-ul este orasul oraselor in Vietnam. L-as adauga langa Bangkok pe lista oraselor mele de referinta pentru Asia. Modern, nebun, haotic, impletind traditia street food-ului cu zgarie norii eleganti, cladirile in stil frantuzesc  cu casele traditionale colorate sau darapanate, Saigonul nu poate decat sa te fascineze.

Nu am stat de vorba prea mult cu el, ca am tot fost prin tripuri in vecinatate dar locurile si  nebunia intalnita in treacat au fost maxim pe gustul meu. De nu ma credeti, nu va ramane decat sa mergeti si sa vedeti! 

Motivul 7 – Oamenii si cafeaua

Stiu, e o formulare aiurea pentru un indemn de a pleca undeva. Doar ca din ce am constat, in Vietnam, oamenii si cafeaua sunt atat de conexati incat nu pot fi despartiti. De departe, cei mai amabili si mai pasnici oameni din Asia  i-am intalnit in aceasta tara. Si de departe cea mai buna cafea din lume am baut-o tot aici. Doamne, imi lasa gura apa doar cand imi amintesc dementialul miros al cafelei oparite de prin cafenelele de pe strada!

Si nu imi pot sterge zambetul de pe fata gandindu-ma la exceptionala  egg coffee bauta in cartierul vechi al Hanoiului la cafeneaua Giang, unde un barman s-a gandit acum cateva zeci de ani sa puna intr-un capucinno, specialitatea casei la acea vreme, niste spuma de ou batuta de mama focului si lapte condensat cat cuprinde!  Rezultatul a fost spectaculos, o metafora lichida cu miros demential de cafea si gust divin de hrana pentru zei.

Oamenii Vietnamului parca graviteaza in jurul mirosurilor, gusturilor si locurilor in care traiesc. Mereu zambitori, mereu discreti, mereu amabili, chiar daca habar nu au ce vorbesti cu ei sau ce ii intrebi. Este pentru prima data cand m-am lasat condusa de sugestiile si de sfaturile localnicilor si nu am gresit nici o clipa. Ba dimpotriva, am ajuns sa vad lucruri pe care nici macar nu mi le-am imaginat intr-un mod atat de simplu, atat de firesc!

Motivul 8 – Provincia Ninh Binh

Nimic nu se compara cu linistea, simplitatea si ritmul provinciei Ninh Binh, undeva cam la 100 km de Hanoi. Iti ia cam 2 ore sa ajungi aici din Hanoi, cu busul sau cu trenul, dar cel mai indicat este sa te cazezi in micuta localitate Tam Coc. De acolo te poti organiza spre toata provincia si te poti bucura de farmecul micului satuc care se ia destul de in serios cu turistii. Are vreo cateva centre de booking, are cateva zeci de homestay, chiar si vreo doua hoteluri in toata regula. Adaugam aici si micile locante de pe strada mare si piata de dimineata si avem un Vietnam traditional in miniatura.

Drumurile ti se deschid de aici cu usurinta spre Mua Cave, varful unde dragonul cu coada fluturanda te invita sa te bucuri de maretia verdelui ce inconjoara Raul Rosu dar nu inainte de a urca cele 470 de trepte ce iti vor pune serios la incercare conditia fizica!

Sau spre barcile ce te vor purta delicat pe undele raului si te vor infricosa prin cele 9 pesteri prin care apele ies la lumina intr-un fel miraculos. Vechi capitale, temple roase de timp, parcuri cu gradini nesfarsite si pasari care parca cresc in copaci, toate vor fi la indemana ta odata ajuns in acest mirific peisaj.

Motivul 9 – Orasul lampioanelor, Hoi An

Hoi An, micutul oras din buricul Vietnamului ar putea fi primul dintre cele 10 motive de Vietnam. De fapt ordinea lor nu are nici o relevanta. Nimic nu te pregateste de intalnirea de seara cu miile de lampioane colorate atarnate peste tot, fara rost de fapt, cu scopul doar de a iti bucura privirea si de a te nauci complet.

Sau de intalnirea de zi cu centrul vechi plin de mici si rafinate cafenele si buticuri ce iti vor lua ochii cu mici si neinsemnate nimicuri.

Iar asezarea sa strategica intre imperialul oras Hue si modernul Da Nang iti va prilejui intalnirea cu doua trasee magnifice ale Vietnamului: Van Hoi Pass cu Marble Mountin si parcul de la Ba Na Hills, cu minunatul Golden Dragon Bridge. Ce ai putea dori mai mult de la o simpla destinatie, nu-i asa?

Motivul 10 – Plajele

De-a lungul celor 1650 de km pe cat se intinde aceasta tara de la nord la sud, cateva sute de kilometri sunt plaje. Unele fabuloase si renumite, altele doar mici fasii salbatice de nisip unde te poti crede stapanul lumii.

Nu am avut timpul necesar sa ma tolanesc cu nerusinare pe vreun nisip fin sau sa ma scald in vreo apa cristalina, poluata de stelute de mare si pestisori colorati. Dar urmatoare mea vizita va avea cu siguranta un stop in superba insula Phu Coc, un fel de Caraibe a Vietnamului sau in Nha Trang, cu plajele sale stilate si amenajate dupa ultimele fite.Nu as stramba din nas nici la mai mici plaje salbatice ca cele din insula Cat Ba din Halong Bay sau cele din Vang Tau, asa cum nu as sta pe ganduri sa ma dau pe dunele rosii de nisip de la Mui Ne si sa ma opresc direct in apele albastrii ale Marii Chinei. Va fi doar greu sa aleg din atatea posibilitati, nu credeti?

Una peste alta, Vietnamul este un taram fermecat si ma simt atat de fericita ca am avut curajul sa ma duc sa il descopar de capul meu! Fara teama, fara prejudecati, cu incredere in mine si in oamenii pe care i-am intalnit. Cu deschidere la nou si cu inima plina de dragoste pentru Asia. De fapt, astea sunt adevaratele motive de calatorie, nu-i asa?